Mois : avril 2017

Les Fleurs Comestibles

Les fleurs comestibles
Le printemps pointe le bout de son nez, la saison des fleurs recommence enfin ! Et si elles embellissaient nos assiettes en plus de notre jardin ? En plus de leur aspect esthétique, les fleurs nous offrent également de délicieuses saveurs. Mais alors lesquelles choisir ? Je vous présente mon TOP 5 des…

Comment garder la banane ?

 1 : La banane est riche en sucres. VRAI : Eh oui ! La banane est un des fruits les plus riches en glucides ! Elle contient environ 20% de sucres, ce qui est relativement important ! Pour information, les sucres présents dans la banane sont le saccharose, le fructose et le glucose. En fait, ces…

Bien manger, c’est se préserver

Si de nombreux régimes tendance peuvent être à l’origine de déséquilibres alimentaires, il en est de même pour une alimentation négligée ou inadaptée. On peut alors s’interroger : finalement, qu’est-ce que bien manger ? Et comment l’appliquer à notre quotidienne ? Laura Gaucher, diététicienne-nutritionniste à Lyon, nous en dit plus. Pouvez-vous nous expliquer ce qu’est…
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